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一直想买个好一点的锅.到底是买不锈钢的好呢,还...

关于锅类产品主要有:铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点,其中不粘锅的优点最为突出。下面是这几种锅的性能比较: 铝锅的特性是热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。 ...

德国的锅相对而言是不锈钢的好,虽然涂层的锅是可以不粘食品,但是因为涂层锅使用的是化学材料,在高温下,化学物品依然会少量的析出其不稳定的成分的,而不锈钢一般是食品级的材质,就没有这个现象。所以说,是不锈钢的好一些,价格也相对便宜...

铸铁锅可以防止维生素C的流失,可以预防缺铁性贫血。 选择一个好品牌的铝锅,也是很安全的,另外铝锅传热快,适合炒锅用。 国外大部分锅具采用304不锈钢。

陶瓷具有良好的耐腐蚀,耐高温,耐磨和耐压性能。缺点是脆,简单地说是一摔即碎。 对于奶锅,陶瓷相对不锈钢好,不过家居生活中要放好,不要摔了。

我来介绍下,

用来烧水和煮面建议还是选用不锈钢的好。搪瓷可用来做喝水的茶具,但适合用来烧水和煮面。 搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀...

如果是原生态没有涂层的铸铁奶锅,没有油脂保养,会生锈的。 如果是由涂层的,就不如陶瓷或者玻璃的安全了。

我家里也是刚换的进口不锈钢锅,选择的是cuper厨具

我曾经跑过过不锈钢的厨具业务,我来总结一下经验吧。 国外品牌 双立人:德国,一线品牌。主打生产刀具,近年来也跟着别的品牌开始做做炒锅、汤锅之类的。线下的一套刀具可以买几款好的不锈钢锅了。 WMF:德国,一线品牌。主打汤锅,种类比较齐...

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